Το κύριο προϊόν που φρόντιζαν να εξασφαλίζουν οι άνθρωποι του θεσσαλικού κάμπου στο παρελθόν, ήταν το σιτάρι, αφού αποτελούσε τη βάση των περισσότερων συνταγών και κύρια του ψωμιού, που ήταν τροφή σύμβολο κάθε πολιτισμού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αυτό τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η Βασιλική Κοζιού-Κολοφωτιά, ερευνήτρια Τοπικής Ιστορίας και Λαογραφίας και πρόεδρος […]
The post Καρδίτσα: Όταν τα ανθρώπινα χέρια στον κάμπο αντικαθιστούσαν μηχανές σε όργωμα, θερισμό και παραγωγή αλευριού appeared first on ypaithros.gr.
Διαβάστε περισσότερα
Ypaithros.gr