Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (Ultra-Processed Foods – UPFs) έχουν περισσότερα κοινά με τα τσιγάρα παρά με τα φρούτα ή τα λαχανικά και απαιτούν πολύ αυστηρότερη ρύθμιση, σύμφωνα με νέα επιστημονική έκθεση. Όπως επισημαίνουν ερευνητές από τρία αμερικανικά πανεπιστήμια, τόσο τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα όσο και τα τσιγάρα είναι προϊόντα σχεδιασμένα με τρόπο που ενθαρρύνει τον εθισμό και […]
Διαβάστε περισσότερα
Enallaktikos.gr
