Cascara: Ένα φρουτώδες ρόφημα από τον καρπό του καφέ Η cascara παρασκευάζεται από αποξηραμένα μέρη του καρπού του καφεόδεντρου και έχει γεύση που διαφέρει αισθητά από εκείνη του καφέ. Με ιστορία αιώνων σε χώρες παραγωγής καφέ, σήμερα έχει αποκτήσει και τη δική της θέση στον χώρο του specialty coffee. Συνήθως, όταν μιλάμε για καφέ, σκεφτόμαστε […]
The post Ούτε τσάι ούτε καφές: Τι είναι η cascara με την φρουτώδη επίγευση και πώς πίνεται appeared first on Infowoman.
Διαβάστε περισσότερα
Infowoman.gr