Στο Πάικο, η καστανοκαλλιέργεια είναι μια παράδοση που μετρά δύο χιλιάδες χρόνια. Αυτή η ιστορικότητα του προϊόντος αποτελεί σήμερα ένα από τα ισχυρότερα θεμέλια της οργανωμένης προσπάθειας των καστανοπαραγωγών της περιοχής να κατοχυρώσουν το προϊόν τους ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ. Ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών «Κάστανο Πάικου» ΙΚΕ, Δημήτρης Μίσκος, εξηγεί ότι η διαδικασία έχει […]
The post Κάστανο Πάικου: Διεκδικεί πιστοποιήσεις, σήμανση ισχυρισμού υγείας και ορεινή ταυτότητα appeared first on ypaithros.gr.
Διαβάστε περισσότερα
Ypaithros.gr