Παρά τα 30 χρόνια, που η τσιπούρα και το λαβράκι παίζουν στη διεθνή σκακιέρα των ιχθυηρών ως δύο μεσογειακά είδη που «τάραξαν τα νερά» της παγκόσμιας κατανάλωσης ψαριών, εξακολουθούν να έχουν περιθώρια ανάπτυξης και επέκτασης σε νέες αγορές. Αυτή τη στιγμή, η διεθνής αγορά καλλιεργούμενων ιχθυηρών κυριαρχείται (στοιχεία FAO, 2022), από τους κυπρίνους (grass carp […]
The post Ανοδική η προτίμηση στους καταναλωτές διεθνώς για τσιπούρα και λαβράκι appeared first on ypaithros.gr.
Διαβάστε περισσότερα
Ypaithros.gr