Το διατροφικό «πορτρέτο» της Γενιάς Ζ αποκαλύπτει έρευνα του Εργαστήριου Χημείας Τροφίμων του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Τι κάνει έναν νέο να αναζητά διαρκώς νέες γεύσεις; Γιατί κάποιοι τρώνε περισσότερο όταν βρίσκονται υπό συναισθηματική πίεση, ενώ άλλοι χάνουν εντελώς την όρεξή τους; Και πόσα μπορεί να αποκαλύψει για τη σχέση μας με το φαγητό ακόμη και η ταχύτητα με την οποία τρώμε;

Διαβάστε περισσότερα