Σε καταλύτη για την ανάπτυξη νέων επενδύσεων, σε υποδοµές και ζωικό κεφάλαιο, στην εγχώρια γαλακτοπαραγωγό αγελαδοτροφία φαίνεται να εξελίσσεται η σταδιακή ανάδειξη, τα τελευταία χρόνια, του ελληνικού στραγγιστού γιαουρτιού σε διεθνές «success story». Οι διαρκώς αναπτυσσόµενες εξαγωγές του προϊόντος γεννούν όλο και µεγαλύτερες ανάγκες στις ελληνικές γαλακτοβιοµηχανίες για εγχωρίως παραγόµενη α’ ύλη, µε ικανοποιητικές µάλιστα τιµές και «σπρώχνουν» τους παραγωγούς στην ανάληψη πρωτοβουλιών για τη διαµόρφωση των συνθηκών που θα επιτρέψουν την εξασφάλισή της.
Διαβάστε περισσότερα
Agronews.gr