Τα λευκά φασόλια μπορούν να γίνουν η βάση για χορταστικές σούπες με εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα. Από την κουζίνα του Καπιτωλίου των ΗΠΑ μέχρι τη Λετονία και την περιοχή της Ιβρέα στην Ιταλία, οι παραδοσιακές εκδοχές αξιοποιούν τα φασόλια μαζί με κρέας, λαχανικά και μυρωδικά. Κοινό χαρακτηριστικό τους είναι το αργό μαγείρεμα, που επιτρέπει στα υλικά […]
The post Σούπα με λευκά φασόλια: 3 διαφορετικές συνταγές από ΗΠΑ, Λετονία και Ιταλία appeared first on Infowoman.
Διαβάστε περισσότερα
Infowoman.gr