Το χανιώτικο μπουρέκι είναι από εκείνες τις παραδοσιακές κρητικές πίτες που ξεχωρίζουν για τον πλούσιο συνδυασμό απλών υλικών. Πατάτες και κολοκύθια συναντούν τη μυζήθρα, το κασέρι και τη στάκα, ενώ το σπιτικό φύλλο με κόκκινο κρασί ολοκληρώνει τη χαρακτηριστική γεύση του. Η συνταγή γίνεται σε μέτριο ταψί και χρειάζεται περίπου 30 λεπτά για να ξεκουραστεί […]
The post Χανιώτικο μπουρέκι: Η παραδοσιακή κρητική συνταγή με πατάτες, κολοκύθια και μυζήθρα appeared first on Infowoman.
Διαβάστε περισσότερα
Infowoman.gr