–Από το 16% στο 28% αυξήθηκαν μέσα σε έναν χρόνο οι επιχειρήσεις που προγραμματίζουν μείωση επενδύσεων
-Μόλις το 21% σχεδιάζει να επενδύσει περισσότερο σύμφωνα με την Booking.com
-Υποχωρεί το ποσοστό όσων καταγράφουν αυξήσεις τιμών δωματίων, ενώ ενισχύονται οι πληρότητες
-Οικονομική δραστηριότητα 15,2 δισ. ευρώ και 153.000 θέσεις εργασίας συνδέονται με ταξίδια μέσω της πλατφόρμας
-Τι δείχνουν οι τρεις έρευνες για AI, κυβερνοασφάλεια, πληρωμές και εποχικότητα#money-grid-35365{list-style:none;margin:0;padding:0;overflow:hidden;}#money-grid-35365>li{float:left;width:49%;min-width:250px;list-style:none;margin:0 1% 1% 0;;padding:0;overflow:hidden;}#money-grid-35365>li.last{margin-right:0;}#money-grid-35365>li.last+li{clear:both;}@media only screen and (max-width:768px) {#money-grid-35365>li{width:100%;}}
Μια σημαντική αντίφαση στην ελληνική ξενοδοχειακή αγορά αποκαλύπτουν τα αποτελέσματα του Βαρόμετρου Φιλοξενίας 2026 της Booking.com και της Statista: παρά την αισιοδοξία των επιχειρηματιών για την πορεία των επιχειρήσεών τους και την αύξηση των πληροτήτων, ενισχύεται αισθητά η επιφυλακτικότητα απέναντι στις νέες επενδύσεις.
Συγκεκριμένα, ενώ το 73% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων αναμένει θετική ανάπτυξη το επόμενο εξάμηνο, το 28% σχεδιάζει να περιορίσει τις επενδύσεις του, έναντι μόλις 21% που προγραμματίζει να τις αυξήσει.
Ακόμη πιο ενδιαφέρουσα είναι η σύγκριση με το προηγούμενο έτος: το ποσοστό των επιχειρήσεων που σχεδιάζουν μειωμένες επενδύσεις αυξήθηκε από 16% το 2025 σε 28% το 2026, καταγράφοντας άνοδο 12 ποσοστιαίων μονάδων. Την ίδια περίοδο, το ποσοστό όσων σχεδιάζουν αύξηση επενδύσεων παρέμεινε σχεδόν αμετάβλητο, από 20% σε 21%.
Πρόκειται για μία από τις πλέον ουσιαστικές διαπιστώσεις της έρευνας, η οποία αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία εάν συνδυαστεί με δύο επιπλέον ευρήματα: το ποσοστό των επιχειρήσεων που δηλώνουν αύξηση της μέσης ημερήσιας τιμής δωματίου υποχώρησε από 55% σε 36%, ενώ εκείνων που αναφέρουν αυξημένη πληρότητα ενισχύθηκε από 41% σε 57%.
Με άλλα λόγια, περισσότερες επιχειρήσεις καταγράφουν άνοδο πληροτήτων, αλλά αισθητά λιγότερες αναφέρουν αυξήσεις τιμών, ενώ ταυτόχρονα μεγαλώνει η ομάδα εκείνων που επιλέγουν να περιορίσουν τις επενδύσεις τους.
Η εικόνα αυτή δεν σημαίνει ότι οι επενδύσεις στον ελληνικό τουρισμό μειώνονται συνολικά. Αποτυπώνει, όμως, σημαντική μεταβολή στις βραχυπρόθεσμες επενδυτικές προθέσεις των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην έρευνα.
Τα ευρήματα προέρχονται από τρεις έρευνες που παρουσιάστηκαν σήμερα, 21 Οκτωβρίου 2026, στην Αθήνα από την Booking.com: το Βαρόμετρο Φιλοξενίας 2026, που πραγματοποιήθηκε από τη Statista, την πανελλαδική έρευνα της Censuswide σε 500 στελέχη επιχειρήσεων καταλυμάτων και τη μελέτη οικονομικής επίδρασης της Tourism Economics, εταιρείας του ομίλου Oxford Economics.
Οι έρευνες εξετάζουν διαφορετικές πτυχές της ελληνικής τουριστικής αγοράς: την οικονομική δραστηριότητα που συνδέεται με ταξίδια μέσω Booking.com, τις επιδόσεις και τις προσδοκίες των επιχειρήσεων, τον ψηφιακό μετασχηματισμό, τις αλλαγές στις ταξιδιωτικές συνήθειες και τις δυνατότητες περιορισμού της εποχικότητας.
Booking.com – Επενδύσεις: Σχεδόν τρεις στις δέκα επιχειρήσεις σχεδιάζουν περικοπές
Η εξέλιξη των επενδυτικών προθέσεων αποτελεί ένα από τα ευρήματα με τη μεγαλύτερη σημασία για τον ελληνικό ξενοδοχειακό κλάδο.
Σύμφωνα με το Βαρόμετρο Φιλοξενίας 2026, το 28% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων δηλώνει ότι σκοπεύει να επενδύσει λιγότερο το επόμενο εξάμηνο σε σχέση με το προηγούμενο, ενώ το 21% σχεδιάζει αύξηση επενδύσεων.
Σχεδόν οι μισές επιχειρήσεις αναμένουν να διατηρήσουν τις επενδύσεις τους στα ίδια επίπεδα.
Η σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια είναι αποκαλυπτική.
Έτος
Σχεδιάζουν λιγότερες επενδύσεις
Σχεδιάζουν περισσότερες επενδύσεις
2022
30%
18%
2023
31%
20%
2024
20%
13%
2025
16%
20%
2026
28%
21%
Πηγή: Booking.com / Statista, Βαρόμετρο Φιλοξενίας Ελλάδα 2026.
Το 2025 ήταν η μοναδική χρονιά της συγκεκριμένης πενταετίας κατά την οποία το ποσοστό όσων σχεδίαζαν αύξηση επενδύσεων υπερέβαινε εκείνο όσων προγραμμάτιζαν μείωση. Το 2026 η εικόνα αντιστρέφεται. Το ποσοστό των επιχειρήσεων που σκοπεύουν να επενδύσουν λιγότερο αυξάνεται κατά 75% σε σχετικούς όρους, από 16% σε 28%. Η μεταβολή αυτή καταγράφεται παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις εμφανίζονται ικανοποιημένες από την πρόσφατη πορεία τους και αισιόδοξες για το επόμενο διάστημα.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η εξέλιξη της πρόσβασης σε χρηματοδότηση. Το ποσοστό των επιχειρήσεων που θεωρούν ότι η πρόσβαση σε χρηματοδότηση και κεφάλαια δεν είναι δύσκολη μειώθηκε από 53% το 2025 σε 40% το 2026. Αντίστοιχα, το ποσοστό εκείνων που χαρακτηρίζουν την πρόσβαση στη χρηματοδότηση δύσκολη αυξήθηκε από 18% σε 28%.
Η παράλληλη αύξηση της επενδυτικής επιφυλακτικότητας και της δυσκολίας πρόσβασης σε κεφάλαια αποτελεί ένα εύρημα που αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Δεν αποδεικνύει από μόνο του ότι η χρηματοδότηση αποτελεί την αιτία περιορισμού των επενδύσεων, δείχνει όμως ότι οι δύο εξελίξεις συνυπάρχουν.
Επιπλέον, η έρευνα της Censuswide καταγράφει ότι το 49% των ερωτηθέντων αναγνωρίζει το αυξανόμενο λειτουργικό κόστος ως ανησυχία για το 2027.
Έτσι, πίσω από την αισιοδοξία για τη ζήτηση διαμορφώνεται ένα περισσότερο σύνθετο επιχειρηματικό περιβάλλον, στο οποίο η επενδυτική διάθεση δεν ακολουθεί αυτομάτως τη θετική πορεία των κρατήσεων.
Αισιοδοξία για την ανάπτυξη: Η Ελλάδα πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο
Η επενδυτική επιφυλακτικότητα σύμφωνα με την Booking.com δεν αναιρεί τη θετική αξιολόγηση των επιχειρηματικών προοπτικών. Αντιθέτως, η Ελλάδα εξακολουθεί να καταγράφει υψηλότερα ποσοστά αισιοδοξίας από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο. Το 73% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων αναμένει θετική ανάπτυξη το επόμενο εξάμηνο, έναντι 66% στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Παράλληλα, το 71% αξιολογεί θετικά την ανάπτυξη της επιχείρησής του κατά το προηγούμενο διάστημα, έναντι 60% στην ΕΕ.
Στην αξιολόγηση της τρέχουσας επιχειρηματικής κατάστασης, το αντίστοιχο ποσοστό για την Ελλάδα διαμορφώνεται στο 65%, έναντι 60% του ευρωπαϊκού μέσου όρου. Η Ελλάδα συγκαταλέγεται μεταξύ των χωρών με τις υψηλότερες θετικές αξιολογήσεις της πρόσφατης επιχειρηματικής πορείας. Ενδεικτικά, το ποσοστό των επιχειρήσεων που αξιολογούν θετικά την πρόσφατη ανάπτυξή τους είναι 70% στην Ισπανία και στις σκανδιναβικές χώρες, 68% στην Ολλανδία και στην Αυστρία, ενώ υποχωρεί στο 46% στην Ιταλία και στο 41% στη Γερμανία.
Ακόμη υψηλότερες προσδοκίες για το επόμενο εξάμηνο εμφανίζουν η Ισπανία, με 82%, οι σκανδιναβικές χώρες με 78%, και η Ολλανδία και η Πορτογαλία με 77%.
Το συμπέρασμα είναι ότι οι Έλληνες επιχειρηματίες φιλοξενίας εξακολουθούν να αξιολογούν θετικά τη θέση τους στην αγορά, παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σε επίπεδο κόστους, χρηματοδότησης και επενδύσεων.
Αυξάνονται οι πληρότητες, αλλά περιορίζεται η άνοδος των τιμών
Ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο αφορά τη διαφοροποίηση μεταξύ πληροτήτων και μέσων ημερήσιων τιμών. Σύμφωνα με το Βαρόμετρο, το 57% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων ανέφερε αύξηση της πληρότητας κατά το προηγούμενο εξάμηνο. Το αντίστοιχο ποσοστό στην έρευνα του 2025 ήταν μόλις 41%. Πρόκειται για αύξηση 16 ποσοστιαίων μονάδων, η οποία δείχνει ότι αισθητά περισσότερες επιχειρήσεις καταγράφουν βελτίωση της ζήτησης.
Την ίδια στιγμή, όμως, το ποσοστό εκείνων που αναφέρουν αύξηση της μέσης ημερήσιας τιμής δωματίου μειώθηκε από 55% σε 36%. Η εξέλιξη δεν σημαίνει ότι οι μέσες ξενοδοχειακές τιμές στην Ελλάδα μειώθηκαν κατά 19%. Τα συγκεκριμένα ποσοστά αποτυπώνουν πόσες επιχειρήσεις δηλώνουν ότι αυξήθηκαν οι τιμές τους, όχι το μέγεθος της μεταβολής των τιμών στην αγορά. Δείχνουν, ωστόσο, ότι η άνοδος των τιμών αφορά πλέον μικρότερο ποσοστό επιχειρήσεων σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Η ταυτόχρονη αύξηση των πληροτήτων και η υποχώρηση του ποσοστού των επιχειρήσεων που αναφέρουν ανατιμήσεις δημιουργούν εύλογα ερωτήματα για τις δυνατότητες περαιτέρω αύξησης των εσόδων μέσω της τιμολογιακής πολιτικής.
Ιδιαίτερα σε ένα περιβάλλον αυξανόμενου λειτουργικού κόστους, η διαφοροποίηση αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία για την κερδοφορία και τις επενδυτικές αποφάσεις των ξενοδοχείων.
Στα 15,2 δισ. ευρώ η οικονομική δραστηριότητα που συνδέεται με ταξίδια μέσω Booking.com
Σημαντικό μέρος της παρουσίασης της Booking.com αφορά την οικονομική συνεισφορά της ταξιδιωτικής δραστηριότητας που συνδέεται με κρατήσεις στην πλατφόρμα.
Σύμφωνα με τη μελέτη «Economic Impact Supported by Booking.com in Europe 2025», που εκπονήθηκε από την Tourism Economics, εταιρεία του ομίλου Oxford Economics, η συνολική οικονομική δραστηριότητα που συνδέεται με ταξίδια μέσω της Booking.com στην Ελλάδα ανήλθε το 2025 σε 15,2 δισ. ευρώ.
Από αυτά, τα 7,8 δισ. ευρώ αντιστοιχούν σε άμεσες δαπάνες επισκεπτών.
Η μελέτη εκτιμά ότι η συγκεκριμένη ταξιδιωτική δραστηριότητα υποστήριξε συνολική συνεισφορά 8,1 δισ. ευρώ στο ελληνικό ΑΕΠ, καθώς και 153.000 θέσεις εργασίας.
Από τις θέσεις εργασίας αυτές, οι 84.000 αφορούν άμεση απασχόληση.
Η αντίστοιχη οικονομική δραστηριότητα συνδέθηκε επίσης με 2,5 δισ. ευρώ σε αμοιβές εργαζομένων και 3,4 δισ. ευρώ σε φορολογικά έσοδα.
Booking.com: Η εκτιμώμενη οικονομική επίδραση στην Ελλάδα το 2025
Οικονομικό μέγεθος
Εκτίμηση
Συνολική οικονομική δραστηριότητα
15,2 δισ. €
Άμεσες δαπάνες επισκεπτών
7,8 δισ. €
Συνολική συνεισφορά στο ΑΕΠ
8,1 δισ. €
Θέσεις εργασίας που υποστηρίχθηκαν
153.000
Άμεσες θέσεις εργασίας
84.000
Αμοιβές εργαζομένων
2,5 δισ. €
Φορολογικά έσοδα
3,4 δισ. €
Πηγή: Tourism Economics / Oxford Economics, οικονομική επίδραση ταξιδιών συνδεδεμένων με κρατήσεις μέσω Booking.com, 2025.
Είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι τα παραπάνω ποσά δεν αποτελούν έσοδα ή οικονομικά αποτελέσματα της ίδιας της Booking.com.
Αφορούν την εκτιμώμενη οικονομική επίδραση των ταξιδιών που συνδέονται με κρατήσεις μέσω της πλατφόρμας, συμπεριλαμβανομένων των άμεσων δαπανών των επισκεπτών και των ευρύτερων επιδράσεων στην οικονομία.
Η Tourism Economics χρησιμοποίησε μοντέλο εισροών-εκροών, το οποίο εξετάζει πώς οι αρχικές δαπάνες διοχετεύονται στις επιχειρήσεις, στους προμηθευτές τους, στην απασχόληση και στην υπόλοιπη οικονομία.
Αυτό σημαίνει επίσης ότι η μελέτη αποτυπώνει οικονομική δραστηριότητα συνδεδεμένη με την πλατφόρμα και όχι κατ’ ανάγκη οικονομική δραστηριότητα που δεν θα είχε πραγματοποιηθεί χωρίς αυτήν.
Η συγκεκριμένη διάκριση είναι σημαντική για την ορθή ερμηνεία των αποτελεσμάτων.
Η συνολική εικόνα στην Ευρώπη: 691 δισ. ευρώ οικονομικής δραστηριότητας
Η μελέτη της Tourism Economics εξετάζει 29 ευρωπαϊκές χώρες και παρουσιάζει την οικονομική επίδραση των ταξιδιών μέσω Booking.com σε πανευρωπαϊκό επίπεδο. Για το 2025 υπολογίζει συνολική οικονομική δραστηριότητα ύψους 691 δισ. ευρώ, συνεισφορά 344 δισ. ευρώ στο ευρωπαϊκό ΑΕΠ και 137 δισ. ευρώ σε φορολογικά έσοδα.
Παράλληλα, η σχετική οικονομική δραστηριότητα υποστήριξε περίπου 4,7 εκατομμύρια θέσεις εργασίας και συνδέθηκε με 175 δισ. ευρώ σε αμοιβές εργαζομένων.
Οι άμεσες δαπάνες των ταξιδιωτών στην Ευρώπη ανήλθαν σε 291 δισ. ευρώ. Από αυτές, προκύπτουν περαιτέρω οικονομικές επιδράσεις μέσω της εφοδιαστικής αλυσίδας, της κατανάλωσης των εργαζομένων και του διασυνοριακού εμπορίου. Σύμφωνα με τη μελέτη, οι επιδράσεις αυτές επεκτείνονται πέρα από τα ξενοδοχεία και την εστίαση, επηρεάζοντας το λιανεμπόριο, τις μεταφορές, τις υπηρεσίες και άλλους τομείς της οικονομίας.
Πού κατευθύνονται οι δαπάνες των επισκεπτών στην Ελλάδα
Η ανάλυση της Tourism Economics αναδεικνύει και την κατανομή των δαπανών των διεθνών επισκεπτών που πραγματοποιούν ταξίδια συνδεδεμένα με την Booking.com.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν, το 65% της άμεσης δαπάνης των διεθνών επισκεπτών στην Ελλάδα αφορά τη διαμονή και την εστίαση. Το υπόλοιπο 35% κατευθύνεται σε άλλες δραστηριότητες της τοπικής οικονομίας. Ειδικότερα, από την κατανομή της μελέτης προκύπτει ότι το 12% αφορά μεταφορές, το 7% αγορές, το 10% ψυχαγωγία και το 6% άλλες δαπάνες. Η οικονομική επίδραση των ταξιδιών, επομένως, δεν περιορίζεται στα καταλύματα που εξυπηρετούν τις κρατήσεις, αλλά επεκτείνεται σε μεγάλο μέρος της οικονομικής δραστηριότητας των προορισμών. Αυτό συνδέεται και με ένα ακόμη εύρημα του Βαρόμετρου Φιλοξενίας: το 55% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων δηλώνει ότι δαπανά περισσότερο από το μισό του μη μισθολογικού λειτουργικού προϋπολογισμού του σε τοπικούς προμηθευτές.
Αναλυτικότερα, το 25% των επιχειρήσεων διαθέτει σε τοπικούς προμηθευτές ποσοστό μεταξύ 51% και 75% του συγκεκριμένου προϋπολογισμού, ενώ το 30% διαθέτει ποσοστό μεταξύ 76% και 100%. Τα στοιχεία αποτυπώνουν τη στενή σχέση μεταξύ των καταλυμάτων και των τοπικών επιχειρήσεων που τους προμηθεύουν προϊόντα και υπηρεσίες.
Η τεχνητή νοημοσύνη μπαίνει στην καθημερινή λειτουργία των ξενοδοχείων
Ιδιαίτερα εντυπωσιακά είναι τα στοιχεία της έρευνας Censuswide για τη χρήση της τεχνητής νοημοσύνης από τους επαγγελματίες της ελληνικής φιλοξενίας.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, το 66% των συμμετεχόντων χρησιμοποιεί σήμερα εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης τουλάχιστον μία φορά την ημέρα, έναντι 43% πριν από έναν χρόνο. Η σχετική αύξηση ανέρχεται σε 54%. Ακόμη μεγαλύτερη είναι η μεταβολή μεταξύ όσων χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη αρκετές φορές μέσα στην ημέρα. Το ποσοστό αυτό αυξήθηκε από 8% σε 30%, δηλαδή κατά 22 ποσοστιαίες μονάδες. Πρόκειται για μια μεταβολή που δείχνει ότι η τεχνητή νοημοσύνη δεν αντιμετωπίζεται πλέον μόνο ως ένα πειραματικό εργαλείο, αλλά εντάσσεται σταδιακά στην καθημερινή λειτουργία πολλών επιχειρήσεων.
Οι βασικές εφαρμογές της αφορούν το marketing, τη δημιουργία περιεχομένου, τις μεταφράσεις, την επικοινωνία με τους επισκέπτες και την επεξεργασία σχολίων και αξιολογήσεων.
Μεταξύ όσων χρησιμοποιούν ήδη τεχνητή νοημοσύνη, το 36% την αξιοποιεί για marketing και παραγωγή περιεχομένου, το 33% για μεταφράσεις και επικοινωνία με διεθνείς επισκέπτες και το 29% για ανάλυση αξιολογήσεων και σχολίων. Ακόμη ένα 29% δηλώνει ότι τη χρησιμοποιεί για τη διαχείριση ερωτημάτων πελατών.
Η εξέλιξη αυτή δημιουργεί νέες δυνατότητες για τα καταλύματα, αλλά ταυτόχρονα αυξάνει την ανάγκη εκπαίδευσης του προσωπικού, ασφάλειας των δεδομένων και κατάλληλης ενσωμάτωσης των νέων εφαρμογών στις επιχειρησιακές διαδικασίες.
Οι επιλογές πληρωμής μπορούν να κρίνουν μια κράτηση
Ένα από τα πιο πρακτικά ευρήματα της έρευνας αφορά τις πληρωμές. Το 71% των στελεχών επιχειρήσεων καταλυμάτων δηλώνει ότι έχει αντιμετωπίσει περιπτώσεις επισκεπτών που εγκατέλειψαν τη διαδικασία κράτησης επειδή δεν ήταν διαθέσιμος ο προτιμώμενος τρόπος πληρωμής τους. Παράλληλα, το 74% αναφέρει ότι η δυνατότητα επιλογής μεταξύ περισσότερων μεθόδων πληρωμής έχει βοηθήσει την επιχείρησή του να εξασφαλίσει περισσότερες κρατήσεις.
Το 76% διαπιστώνει ότι οι επισκέπτες αναμένουν ολοένα περισσότερο τη δυνατότητα πληρωμής μέσω ψηφιακών πορτοφολιών, όπως το Apple Pay και το Google Pay.
Επίσης, το 72% αναφέρει αυξανόμενη ζήτηση από διεθνείς επισκέπτες για τοπικές μεθόδους πληρωμής, όπως το Alipay, το WeChat Pay και το Pix.
Ένα ακόμη 74% θεωρεί ότι οι επισκέπτες επιθυμούν τη δυνατότητα να πραγματοποιούν κρατήσεις και πληρωμές για περισσότερες επιμέρους υπηρεσίες του ταξιδιού μέσα από μια ενιαία διαδικασία.
Τα ευρήματα δείχνουν ότι η εμπειρία κράτησης δεν περιορίζεται στην επιλογή δωματίου και τιμής. Η ευκολία, η ασφάλεια και η ευελιξία των πληρωμών αποτελούν πλέον σημαντικές παραμέτρους για την ολοκλήρωση της συναλλαγής.
Κυβερνοασφάλεια: Το 69% ανησυχεί περισσότερο για απάτες πληρωμών
Ιδιαίτερη σημασία παρουσιάζουν τα στοιχεία για την ασφάλεια των συναλλαγών.
Σύμφωνα με την έρευνα Censuswide, το 69% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων δηλώνει ότι οι απάτες στις πληρωμές αποτελούν μεγαλύτερη ανησυχία σε σύγκριση με τους προηγούμενους δώδεκα μήνες.
Την ίδια στιγμή, το Βαρόμετρο Φιλοξενίας της Statista δείχνει ότι το 65% των ελληνικών καταλυμάτων θεωρεί επαρκή την ετοιμότητά του σε θέματα κυβερνοασφάλειας, ποσοστό πολύ κοντά στον ευρωπαϊκό μέσο όρο του 66%. Το 6% αναφέρει ότι επηρεάστηκε από περιστατικό κυβερνοασφάλειας ή ασφάλειας δεδομένων τους προηγούμενους δώδεκα μήνες, έναντι 7% στην ΕΕ. Σε επίπεδο μέτρων προστασίας, το 95% χρησιμοποιεί λύσεις ασφάλειας δικτύου, το 91% ασφαλή συστήματα επεξεργασίας πληρωμών και το 84% πραγματοποιεί τακτικές ενημερώσεις λογισμικού. Ωστόσο, μόλις το 57% χρησιμοποιεί πολυπαραγοντικό έλεγχο ταυτότητας (MFA) για την πρόσβαση του προσωπικού στα συστήματα.
Το ποσοστό αυτό σημαίνει ότι σημαντικό μέρος των επιχειρήσεων δεν έχει υιοθετήσει ακόμη έναν βασικό μηχανισμό πρόσθετης προστασίας των ψηφιακών λογαριασμών.
Τα στοιχεία αποκτούν πρόσθετη επικαιρότητα, καθώς σήμερα, 21 Οκτωβρίου, ανακοινώθηκε η έναρξη επίσημης έρευνας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την Booking.com βάσει του Digital Services Act, μεταξύ άλλων για κινδύνους που συνδέονται με ψευδείς καταχωρίσεις και phishing.
Πρόκειται για δύο διαφορετικά ζητήματα: οι έρευνες αποτυπώνουν τις εμπειρίες και τις ανησυχίες των επιχειρήσεων καταλυμάτων, ενώ η ευρωπαϊκή διαδικασία εξετάζει τις υποχρεώσεις της ίδιας της πλατφόρμας.
Η σύμπτωση, ωστόσο, αναδεικνύει τη σημασία που έχει αποκτήσει η ψηφιακή ασφάλεια για ολόκληρο το οικοσύστημα των ηλεκτρονικών κρατήσεων.
Αυθεντικές κριτικές και διαφανείς τιμές: Τι δημιουργεί εμπιστοσύνη
Η εμπιστοσύνη στις ηλεκτρονικές κρατήσεις αποτελεί επίσης βασικό θέμα του Βαρόμετρου. Το 67% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων θεωρεί ότι οι αξιόπιστες και αυθεντικές κριτικές επισκεπτών αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης. Το 51% επισημαίνει την ανάγκη σαφούς εμφάνισης της συνολικής τιμής από την αρχή της διαδικασίας κράτησης, ενώ το 45% αναδεικνύει τη σημασία των ξεκάθαρων όρων ακύρωσης και επιστροφής χρημάτων. Ακολουθούν η ασφαλής επεξεργασία πληρωμών με 37%, η άμεση πρόσβαση στην εξυπηρέτηση πελατών με 25% και η προστασία των προσωπικών δεδομένων των επισκεπτών με 21%.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει ότι μόλις το 16% αναγνωρίζει ως σημαντικό παράγοντα εμπιστοσύνης τη διαφάνεια ως προς τον τρόπο εξατομίκευσης των προσφορών και το 14% τη σαφή ταυτοποίηση του συμβαλλόμενου μέρους.
Τα ευρήματα αυτά δείχνουν ότι οι επιχειρήσεις δίνουν μεγαλύτερη βαρύτητα στις άμεσα ορατές παραμέτρους της κράτησης, όπως οι κριτικές και η τιμή, παρά στη διαφάνεια ορισμένων υποκείμενων εμπορικών διαδικασιών.
Το μεγάλο στοίχημα της επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου
Σημαντικό κεφάλαιο των ερευνών αποτελεί η προσπάθεια των επιχειρήσεων να προσελκύσουν επισκέπτες και εκτός της περιόδου αιχμής.
Σύμφωνα με την έρευνα Censuswide, το 55% των συμμετεχόντων παρατηρεί ότι οι επισκέπτες επιλέγουν πλέον διαφορετικές περιόδους του έτους για τα ταξίδια τους. Παράλληλα, το 51% αναγνωρίζει την κλιματική αλλαγή και τα ακραία καιρικά φαινόμενα ως πρόκληση για την επιχειρηματική δραστηριότητα. Η προσαρμογή των καταλυμάτων στις νέες ταξιδιωτικές συνήθειες στηρίζεται σε διαφορετικές στρατηγικές. Το 84% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων προσφέρει ειδικές τιμές, εκπτώσεις ή πακέτα σε περιόδους χαμηλής ζήτησης. Το ίδιο ποσοστό συνεργάζεται με ηλεκτρονικές ταξιδιωτικές πλατφόρμες για την προώθηση της διαθεσιμότητας εκτός υψηλής περιόδου.
Στο Βαρόμετρο, το 79% του συνόλου των επιχειρήσεων δηλώνει ότι εφαρμόζει καθεμία από αυτές τις δύο στρατηγικές και τη θεωρεί αποτελεσματική. Ακόμη πιο εντυπωσιακό είναι ότι το 91% των ελληνικών καταλυμάτων θεωρεί τις διαδικτυακές ταξιδιωτικές πλατφόρμες αποτελεσματικό κανάλι για την προσέλκυση επισκεπτών εκτός της περιόδου αιχμής. Το αντίστοιχο ποσοστό για τους παραδοσιακούς ταξιδιωτικούς πράκτορες περιορίζεται στο 53%. Η διαφορά αποτυπώνει τον ισχυρό ρόλο που αποδίδουν οι επιχειρήσεις στις ψηφιακές πλατφόρμες ως προς τη διαχείριση της εποχικότητας. Δεν σημαίνει, βέβαια, ότι οι συγκεκριμένες πλατφόρμες δημιουργούν αποκλειστικά τη ζήτηση εκτός αιχμής, αλλά ότι αξιολογούνται από τους συμμετέχοντες ως ιδιαίτερα αποτελεσματικά εργαλεία προσέγγισης ταξιδιωτών.
Booking.com: Ο τουρισμός εκδηλώσεων συμβάλλει στην ενίσχυση της ζήτησης
Πέρα από τις ψηφιακές πλατφόρμες, σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση της εποχικότητας φαίνεται να διαδραματίζουν και οι τοπικές εκδηλώσεις. Το 60% των ελληνικών επιχειρήσεων καταλυμάτων αναφέρει ότι επωφελήθηκε από ταξίδια που πραγματοποιήθηκαν λόγω σημαντικών εκδηλώσεων στην περιοχή του κατά τους προηγούμενους δώδεκα μήνες. Μεταξύ των επιχειρήσεων που επωφελήθηκαν, το 76% αναφέρει βελτίωση των εσόδων ανά δωμάτιο.
Το 75% δηλώνει ότι οι εκδηλώσεις βοήθησαν στην αντιστάθμιση χαμηλότερων εσόδων άλλων περιόδων, ενώ το 73% κατέγραψε αύξηση κρατήσεων σε περιόδους παραδοσιακά χαμηλής ζήτησης. Παράλληλα, το 64% των συγκεκριμένων επιχειρήσεων ανέφερε ενίσχυση της ζήτησης για μεγαλύτερης διάρκειας διαμονές. Τα στοιχεία αναδεικνύουν τη δυνατότητα των προορισμών να αξιοποιήσουν πολιτιστικές, αθλητικές, συνεδριακές και άλλες διοργανώσεις για να ενισχύσουν την τουριστική τους δραστηριότητα.
Ωστόσο, η έρευνα καταγράφει και τις επιχειρησιακές απαιτήσεις που δημιουργούν οι εκδηλώσεις.
Το 78% αναφέρει ότι προσαρμόζει τα ωράρια προσωπικού και καταβάλλει υπερωρίες, το 70% εφαρμόζει περιορισμούς στη διάρκεια διαμονής, ενώ το 61% αυξάνει τις τιμές για να ανταποκριθεί στη μεγαλύτερη ζήτηση και στο αυξημένο λειτουργικό κόστος. Επιπλέον, το 59% των επιχειρήσεων εκφράζει ενδιαφέρον για μελλοντική συνεργασία με τοπικές αρχές ή οργανισμούς διαχείρισης προορισμών, με σκοπό τον καλύτερο συντονισμό της ζήτησης που δημιουργείται από εκδηλώσεις. Το συγκεκριμένο ποσοστό αφορά πρόθεση συνεργασίας και όχι ήδη υφιστάμενες συνεργασίες.
Οι σχέσεις των καταλυμάτων με τις τοπικές κοινωνίες
Το Βαρόμετρο εξετάζει επίσης τις σχέσεις των ξενοδοχείων και των άλλων καταλυμάτων με τις τοπικές κοινωνίες. Όπως προκύπτει, το 55% των επιχειρήσεων διαθέτει περισσότερο από το μισό του μη μισθολογικού λειτουργικού προϋπολογισμού του σε τοπικούς προμηθευτές. Παράλληλα, το 38% αναφέρει ότι διαθέτει εγκαταστάσεις οι οποίες χρησιμοποιούνται τόσο από τους επισκέπτες όσο και από τους κατοίκους της περιοχής. Στις εγκαταστάσεις αυτές μπορεί να περιλαμβάνονται εστιατόρια, χώροι συναντήσεων, γυμναστήρια και άλλες υπηρεσίες.
Τα στοιχεία αναδεικνύουν την οικονομική και κοινωνική διασύνδεση των καταλυμάτων με τους προορισμούς στους οποίους λειτουργούν. Η ανάπτυξη του τουρισμού δημιουργεί, επομένως, οικονομικές επιδράσεις που δεν εξαντλούνται στα έσοδα των ίδιων των επιχειρήσεων φιλοξενίας.
Alessandro Callari – Booking.com: Η ευκαιρία δεν περιορίζεται στην προσέλκυση περισσότερων ταξιδιωτών
Σχολιάζοντας τα αποτελέσματα, ο Alessandro Callari, Regional Manager για την Ελλάδα, την Ιταλία και τη Νότια Μεσόγειο στην Booking.com, υπογράμμισε ότι η ανάπτυξη των ελληνικών επιχειρήσεων φιλοξενίας συνδέεται με τη δυνατότητα προσέγγισης νέων αγορών και ταξιδιωτών σε περισσότερες περιόδους του έτους.
Όπως ανέφερε: «Η ευκαιρία για τις ελληνικές επιχειρήσεις φιλοξενίας δεν περιορίζεται μόνο στην προσέλκυση περισσότερων ταξιδιωτών, αλλά επεκτείνεται και στη δυνατότητα προσέγγισής τους σε περισσότερες αγορές και σε διαφορετικές περιόδους του έτους. Αυτό προϋποθέτει την κατανόηση των αναγκών των επισκεπτών πριν ακόμη από την άφιξή τους, αλλά και την παροχή μιας εξαιρετικής εμπειρίας κατά τη διάρκεια της διαμονής τους.
Η τεχνολογία μπορεί να συμβάλει στη μετατροπή αυτής της φιλοδοξίας σε ουσιαστικές, πρακτικές λύσεις, από την επικοινωνία με τους επισκέπτες στη γλώσσα τους και την παροχή της δυνατότητας πληρωμής με τη μέθοδο που προτιμούν, έως τη διευκόλυνση της ανακάλυψης ενός καταλύματος εκτός της περιόδου αιχμής. Μέσα από τη συνεργασία, μπορούμε να βοηθήσουμε τους συνεργάτες μας να αξιοποιήσουν αυτές τις ευκαιρίες, διατηρώντας παράλληλα στο επίκεντρο της ταξιδιωτικής εμπειρίας την προσωπική επαφή και την αυθεντική φιλοξενία που κάνουν την Ελλάδα τόσο ξεχωριστή».
Τα συμπεράσματα της Booking.com: Θετική ζήτηση, αλλά μεγαλύτερη προσοχή στις επενδύσεις
Η συνδυαστική ανάγνωση των τριών ερευνών αναδεικνύει μια αγορά η οποία διατηρεί ισχυρή δυναμική, αλλά καλείται να διαχειριστεί αυξανόμενες προκλήσεις.
Η αισιοδοξία για την επιχειρηματική ανάπτυξη παραμένει υψηλή, οι πληρότητες παρουσιάζουν θετική εξέλιξη και οι ψηφιακές τεχνολογίες ενσωματώνονται με ταχύτητα στην καθημερινή λειτουργία των καταλυμάτων.
Ωστόσο, η σημαντική αύξηση του ποσοστού των επιχειρήσεων που σχεδιάζουν περιορισμό των επενδύσεών τους αποτελεί ένα σαφές μήνυμα επιφυλακτικότητας.
Η εξέλιξη αυτή συνυπάρχει με αυξανόμενες δυσκολίες πρόσβασης στη χρηματοδότηση, με ανησυχίες για το λειτουργικό κόστος και με μικρότερη διάδοση των αυξήσεων στις μέσες ημερήσιες τιμές δωματίων.
Παράλληλα, η σημαντική αύξηση της χρήσης τεχνητής νοημοσύνης δείχνει ότι ο τεχνολογικός μετασχηματισμός επιταχύνεται, ενώ η κυβερνοασφάλεια και η προστασία των συναλλαγών αποκτούν μεγαλύτερη σημασία.
Στο πεδίο της εποχικότητας, οι διαδικτυακές ταξιδιωτικές πλατφόρμες αξιολογούνται ως ιδιαίτερα αποτελεσματικά εργαλεία, χωρίς να υποκαθιστούν την ανάγκη ανάπτυξης νέων ταξιδιωτικών προϊόντων, εκδηλώσεων και συνεργασιών στους προορισμούς.
Το σημαντικότερο συμπέρασμα είναι ότι η θετική πορεία της τουριστικής ζήτησης δεν μεταφράζεται αυτομάτως σε μεγαλύτερη επενδυτική διάθεση.
Αυτό είναι ίσως το μεγαλύτερο στοίχημα για την επόμενη περίοδο: πώς η ανάπτυξη των επισκεπτών και των κρατήσεων θα μετατραπεί σε διατηρήσιμη επιχειρηματική κερδοφορία, νέες επενδύσεις και μεγαλύτερη αξία για τους προορισμούς.
#money-grid-34887{list-style:none;margin:0;padding:0;overflow:hidden;}#money-grid-34887>li{float:left;width:49%;min-width:250px;list-style:none;margin:0 1% 1% 0;;padding:0;overflow:hidden;}#money-grid-34887>li.last{margin-right:0;}#money-grid-34887>li.last+li{clear:both;}@media only screen and (max-width:768px) {#money-grid-34887>li{width:100%;}}The post Booking.com – ΕΡΕΥΝΑ: «Καμπανάκι» για τις επενδύσεις στα ελληνικά ξενοδοχεία | Το 28% σχεδιάζει περικοπές, παρά την αισιοδοξία του 73% για ανάπτυξη appeared first on ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ money-tourism.gr.
Διαβάστε περισσότερα