Με αφορμή το SUPERNATURAL festival 2026, τη γιορτή άγριας ζύμωσης που επιστρέφει την Κυριακή 15 Μαρτίου στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, μιλήσαμε με την πτυχιούχο γεωπόνο με μεταπτυχιακό στην οινολογία, Νίκη Ουρούμη για τον κόσμο των φυσικών κρασιών, τη φιλοσοφία πίσω από την άγρια ζύμωση και τη νέα γενιά παραγωγών που αλλάζει το τοπίο της ελληνικής […]
The post Νίκη Ουρούμη στο InfoWoman: «Ο κόσμος της ζύμωσης είναι ζωντανός, απρόβλεπτος και δημιουργικός» appeared first on Infowoman.
Διαβάστε περισσότερα
Infowoman.gr