Στο Χαλκειός, ένα από τα Καµπόχωρα της Χίου, το Κτήµα Βίγκα παίρνει τις γεύσεις και τα αρώµατα των καρπών της χιώτικης «µυροβόλου» γης, τα εγκλωβίζει σε γυάλινες φιάλες και βάζα, τους δίνει «ταυτότητα» και προστιθέµενη αξία και τα µετατρέπει σε ιδιότυπες γευστικές κάψουλες για…χωροχρονικά γαστρονοµικά ταξίδια.
Διαβάστε περισσότερα
Agronews.gr