Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές είναι σήμερα πιο ανοιχτοί στην καινοτομία στον τομέα των τροφίμων σε σχέση με το παρελθόν, ωστόσο η αποδοχή εξακολουθεί να εξαρτάται από την εμπιστοσύνη, τη διαφάνεια και την πολιτισμική συνάφεια, σύμφωνα με νέα έρευνα του EIT Food Consumer Observatory.
Διαβάστε περισσότερα
Agronews.gr