Έντονη κινητικότητα καταγράφεται το τελευταίο διάστημα στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων, με αλλεπάλληλες ανακλήσεις αλεσμένου καφέ εξαιτίας παρουσίας ωχρατοξίνης Α, μιας μυκοτοξίνης που θεωρείται πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο και έχει συνδεθεί κυρίως με επιβαρυντικές επιδράσεις στα νεφρά. Οι ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων έχουν εντοπίσει παρτίδες καφέ με επίπεδα της συγκεκριμένης ουσίας πάνω από τα επιτρεπόμενα […]
The post Ανακαλείται αλεσμένος καφές από μεγάλο σούπερ μάρκετ appeared first on Infowoman.
Διαβάστε περισσότερα
Infowoman.gr