Ένας ιστορικός τροφίμων έχει πυροδοτήσει διαμάχη αφού ισχυρίστηκε ότι «δεν υπάρχει» ιταλική κουζίνα, πυροδοτώντας συζητήσεις σχετικά με την προέλευση και την ιδιοκτησία των τροφίμων. Ίσως όμως θα έπρεπε να επανεξετάσουμε τις ιδέες μας για τα λεγόμενα «εθνικά πιάτα», προτείνει η Hannah Twiggs Σύμφωνα με ένα νέο βιβλίο, η σάλτσα ντομάτας στην πίτσα επινοήθηκε στην Αμερική […]
The post Τα κρουασάν δεν είναι γαλλικά και η σάλτσα πίτσας δεν είναι ιταλική: Τα εθνικά πιάτα που δεν είναι από εκεί που νομίζετε appeared first on Infowoman.
Διαβάστε περισσότερα
Infowoman.gr